Не так давно мы опять ходили в чудесный японский ресторан Даитокаи, о котором я рассказывала здесьНа сей раз одним из блюд, которое ловкие повара готовили прямо перед нами за столом, были вешенки, или точнее вешенки степные (нем. Kraeuterseitlinge). Поэтому когда мы увидели корзинку с такими же вешенками в продаже, тут же решили по горячим следам ( Read more... )

Недавно наткнулась у Сталика на несколько рецептов кюкю* и даже один приготовила, но он вышел суховат и посему рецептом делиться я не стала. Но в субботу мы купили большую упаковку свежего шпината и я решила еще раз провести эксперимент. На сей раз эксперимент удался не в пример лучше ( Read more... )